Lorsqu\u2019on repr\u00e9sente 3,5 % du PIB corse, que les terres agricoles se r\u00e9duisent comme peau de chagrin au profit de l\u2019immobilier ou du maquis et qu\u2019on est en incapacit\u00e9 de lancer une v\u00e9ritable production agricole pour d\u00e9j\u00e0 nourrir ce peuple sans m\u00eame parler de la saisonnalit\u00e9, il est ind\u00e9niable que dans certains rughjoni, des agriculteurs sinistr\u00e9s font, en effet, figure de Mohicans.<\/p>\n\n\n\n
– Pourquoi une \u00eele de grande tradition agricole doit-elle importer 96 % de ce qu\u2019elle consomme ?<\/strong> – Justement, sur quelles fili\u00e8res prioritaires faut-il concentrer les efforts ?<\/strong> – La Collectivit\u00e9 de Corse et la chambre d\u2019agriculture ont-elles les moyens de favoriser l\u2019installation des jeunes ?<\/strong> – Le Padduc a sacralis\u00e9 100 000 hectares de terres agricoles mais moins d\u2019un tiers est exploit\u00e9. O\u00f9 est la faille ?<\/strong> – La Corse a-t-elle encore l\u2019oreille de Bruxelles, notamment pour la reconnaissance des parcours d\u2019\u00e9levage ?<\/strong> – Outre ce type de mesures, en quoi l\u2019agriculture corse pourrait-elle b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un statut d\u2019autonomie ?<\/strong> – Vous avez l\u2019intention de rejoindre le Collectif des acteurs \u00e9conomiques. Une force suppl\u00e9mentaire pour vous ?<\/strong> – Militant ind\u00e9pendantiste, maire de Patrimonio, pr\u00e9sident de la chambre d\u2019agriculture, vigneron et bient\u00f4t membre du Collectif. Vous avez le don d\u2019ubiquit\u00e9 ?<\/strong>
L\u00e0, on bascule sur le terrain politique. Depuis la p\u00e9riode fran\u00e7aise, notamment \u00e0 travers les 96 ans de lois iniques qu\u2019\u00e9taient les lois douani\u00e8res, on nous a coup\u00e9 les deux jambes du point de vue \u00e9conomique pour nous mettre sous perfusion, prohiber tout \u00e9change avec la Toscane et la Sardaigne et nous astreindre \u00e0 ne plus produire en taxant lourdement tout ce que l\u2019on pouvait exporter et en d\u00e9taxant tout ce qui provenait du continent fran\u00e7ais. Lorsque ce r\u00e9gime tyrannique est tomb\u00e9 en 1912, la Corse a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9e \u00e0 deux guerres mondiales qui l\u2019ont l\u2019amput\u00e9e de ses forces vives puis \u00e0 l\u2019exode rural. Sans l\u2019\u00e9lectrochoc d\u2019Al\u00e9ria, l\u2019\u00e9tat des lieux serait pire encore. On ne peut pas rattraper deux si\u00e8cles et demi d\u2019histoire en quelques d\u00e9cennies mais les pr\u00e9mices sont l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019\u00e9levage au niveau de l\u2019agneau de lait, du cabri et du veau et, bien entendu, le mara\u00eechage. Si ces deux fili\u00e8res ne sont pas d\u00e9velopp\u00e9es dans les vingt-cinq ans qui viennent, on n\u2019atteindra pas ne serait-ce que la moiti\u00e9 du chemin de l\u2019autosuffisance alimentaire. Avec notre \u00e9quipe, nous allons mettre le paquet, nous disposons de la volont\u00e9 politique, de moyens techniques et j\u2019esp\u00e8re de nouveaux moyens financiers \u00e0 court terme, notamment \u00e0 travers des fonds europ\u00e9ens en travaillant main dans la main avec le pr\u00e9sident de l\u2019ODARC, Dominique Livrelli, qui est lui-m\u00eame \u00e9leveur. Il faudra en m\u00eame temps aller chercher des signes de qualit\u00e9 pour l\u2019agneau de lait et le cabri, je pense \u00e0 l\u2019IGP et au Label rouge. Dans cette perspective, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 mettre tout le monde autour de la table en l\u2019espace d\u2019un mois. Il s\u2019agit ensuite de mettre en place, derri\u00e8re les abattoirs, des salles de d\u00e9coupe et de surg\u00e9lation pour r\u00e9pondre aux besoins de la saisonnalit\u00e9 et produire du steak hach\u00e9 qui repr\u00e9sente plus des trois quarts de la viande consomm\u00e9e en Corse, notamment dans les cantines scolaires et la restauration collective. Mais cela exige une rigueur extr\u00eame d\u2019un point de vue sanitaire. Je n\u2019oublie pas la fili\u00e8re castan\u00e9icole qui me tient beaucoup \u00e0 c\u0153ur car c\u2019est un patrimoine qui a fait notre identit\u00e9, et o\u00f9 l\u2019absence de gluten est consid\u00e9r\u00e9e comme un bienfait.<\/p>\n\n\n\n
Le socle \u00e9tant constitu\u00e9 par le foncier, il s\u2019agit de positionner \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s la SAFER pour former un triptyque soud\u00e9 et efficace et proposer de futures installations quasiment cl\u00e9s en main.<\/p>\n\n\n\n
Essentiellement dans l\u2019indivis et dans les terrains communaux pas toujours bien exploit\u00e9s. L\u2019objectif c\u2019est, avec la SAFER, d\u2019explorer toutes les pistes en privil\u00e9giant celle des biens sans ma\u00eetre en partenariat avec les communes. Un dispositif juridiquement \u00e9prouv\u00e9, dans lequel le r\u00f4le de pr\u00eat de l\u2019Office foncier est d\u00e9terminant, et qui permet de r\u00e9troc\u00e9der sous forme de bail des terres vou\u00e9es au d\u00e9sert agraire. Il contribue par ailleurs \u00e0 lutter contre les incendies notamment \u00e0 proximit\u00e9 des villages.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est pour entretenir des liens constructifs que nous avons pr\u00e9vu, avec la pr\u00e9sidente Maupertuis et le pr\u00e9sident Livrelli, de nous rendre \u00e0 Bruxelles \u00e0 l\u2019automne. Pour ren\u00e9gocier la PAC, qui avait \u00e9t\u00e9 injustement revue \u00e0 la baisse pour la Corse alors que, contrairement \u00e0 un clich\u00e9 qui a la peau dure, nos \u00e9leveurs per\u00e7oivent beaucoup moins que les \u00e9leveurs du continent fran\u00e7ais. Il s\u2019agit aussi de mettre en place une v\u00e9ritable protection sanitaire de type quarantaine pour nous prot\u00e9ger des maladies v\u00e9g\u00e9tales et animales qui entrent aujourd\u2019hui sur l\u2019\u00eele et d\u00e9fendre notre \u00e9cosyst\u00e8me de mani\u00e8re plus g\u00e9n\u00e9rale. Le pr\u00e9fet de Corse nous suit dans cette voie, mais il va falloir faire du lobbying \u00e0 Bruxelles. Le contexte est favorable gr\u00e2ce \u00e0 Marie-Antoinette Maupertuis, pr\u00e9sidente de la Commission des \u00eeles, et \u00e0 Malte qui assume actuellement la pr\u00e9sidence de l\u2019UE.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019agriculture dans une Corse autonome serait directement connect\u00e9e \u00e0 l\u2019Europe sans passer par le filtre parisien pour obtenir des aides. La viticulture, les plantes aromatiques et bien d\u2019autres secteurs b\u00e9n\u00e9ficieraient de m\u00eame d\u2019une plus grande marge de man\u0153uvre et d\u2019une fiscalit\u00e9 plus avantageuse pour se d\u00e9velopper.<\/p>\n\n\n\n
Bien entendu ! Travailler avec les autres chambres consulaires est une n\u00e9cessit\u00e9 absolue. Il y a des probl\u00e9matiques communes mais aussi des contradictions, je pense au tourisme que l\u2019on a voulu opposer \u00e0 l\u2019agriculture alors que dans mon esprit, les deux ne sont pas antinomiques, au contraire, l\u2019un peut et doit se nourrir de l\u2019autre. Je citerai l\u2019exemple de Patrimonio, un patrimoine viticole, culturel et m\u00eame cultuel \u00e0 travers San Martinu, pour lequel nous sollicitons un classement \u00e0 l\u2019Unesco qui rendrait le lieu plus attractif encore. Le dossier sera d\u00e9pos\u00e9 \u00e0 l\u2019automne. Plus globalement, le Collectif est l\u2019espace adapt\u00e9 pour \u00e9changer et concilier les points de vue.<\/p>\n\n\n\n
Malheureusement pas, mais j\u2019ai la chance d\u2019\u00eatre \u00e9paul\u00e9 en famille et j\u2019ai pour habitude de d\u00e9l\u00e9guer au maximum, \u00e0 la mairie comme \u00e0 la chambre. Quand on \u00e9tablit des liens de confiance avec des gens comp\u00e9tents, le travail est bien fait.<\/p>\n\n\n\n
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