
La Lettre I « Chambre et école hôtelière ne font qu’un »
Accompagné de Patrice Leroy, Maître Cuisinier de France et chef technique de l’école hôtelière d’Avignon, Frédéric Delattre, directeur de la Formation à la CCI du Vaucluse, était en visite de reconnaissance pour peaufiner le partenariat scellé avec la CCI de Corse dans la perspective de l’ouverture de l’École de Tourisme,